在2024年1月1日,沙頭角禁區作第二期開放,容許持有禁區許可證的旅客,進入除中英街以外的整個沙頭角遊覽,讓旅客可以認識沙頭角和鄰近外島的歷史文化和天然地貌,推廣文化生態旅遊。由於沙頭角禁區封閉了逾七十年,以往繁盛的墟市,發展近乎停頓,恍如與世隔絕,禁區內的歷史、景觀及文化,對香港市民以至外來旅客都有莫大的吸引力。禁區發展旅遊,不論團體或個人,都有一睹「神秘」沙頭角的衝動,亦同時為旅遊與款待科的課題,提供很多實際應用例子,本社特別為旅款科設計的導賞內容,除了能夠讓同學認識沙頭角的歷史文化以外,亦希望同學在考察期間,對旅款科的理論,有更深刻的領會及如何應用在旅遊業的實務環境。 這台瀏覽器不支援內嵌 PDF 檔案。 點此下載 PDF
塱原是香港東北最完整和最大片的天然泛濫平原。1970年代以前,以種植水稻為主,亦有不少魚塘,以及紅蟲和水螆(水蚤)的養殖塘。 在1999年以前,這片土地仍未有正式名稱,一班觀鳥愛好者習慣以「Long Valley」稱呼該地。1999年,環保團體反對鐵路公司的落馬洲支線以興建高架路軌方式跨越當地,當地環境開始受社會關注,「Long Valley」和中文譯音「塱原」亦正式成為該片土地的名稱,最終鐵路走線改為以隧道形式通過塱原地底,塱原的原貌因而得以保存。 2019年,因應「古洞北及粉嶺北新發展區」計劃,政府收回塱原的私人農地,並興建「塱原自然生態公園」,進一步保育塱原濕地,特別是鳥類多樣性。 這台瀏覽器不支援內嵌 PDF 檔案。 點此下載 PDF