鹽田梓，又名鹽田仔，位於西貢內海的一個小島，地處西貢火山岩園區內，距離西貢墟約3公里，面積不到一平方公里。
盬田梓村由一對陳姓夫婦在三百多年前建村，他們由中國觀瀾移居至沙頭角東北的鹽田村，再由鹽田村遷至此地，並開田曬鹽為生。「梓」的本義是一種落葉喬木，因為古代家宅旁常栽種桑樹或梓樹，故用「桑梓」、「梓里」等詞表示故鄉，取名鹽田梓，有不忘故鄉之意。1875 年，鹽田梓所有村民歸信基督，成為了香港第一條客家「教友村」。
